可爱的葫芦馒头的做法

所需食材

面粉

300g

南瓜泥

200g

水

70ml

酵母

3g

做法共12个步骤

1.

南瓜蒸熟之后过筛。

2.

面粉中加入南瓜泥。

3.

加酵母粉和水和成光滑的面团。

4.

发酵至两倍大。

5.

发酵好的面团，揉匀，分成小剂子。

6.

取一剂子揉成馒头形。

7.

再取一剂子揉成桃子形。

8.

把桃子形放在馒头形上面。

9.

搓一细条。

10.

系在葫芦脖子上，这样一个葫芦就做好了。

11.

醒15分钟左右后，放入蒸锅中。

12.

冒汽后蒸18分钟，关火后等3分钟后再取出。