木耳胡萝卜炒馒头丁的做法

所需食材

馒头

100g

胡萝卜

50g

水发木耳

50g

油

适量

盐

适量

青椒

半个

蒜

适量

蔬之鲜

适量

做法共9个步骤

1.

馒头切成1厘米大小的馒头丁。

2.

水发木耳洗净后撕成小朵。

3.

胡萝卜去皮洗净切小丁，青椒洗净切小块，蒜去皮切碎。

4.

炒锅上火倒油烧热，放入馒头丁煎炒至发硬微黄后盛出备用。

5.

另起锅倒油烧热，放入蒜粒煸香后放入胡萝卜翻炒翻炒。

6.

放入木耳和少量的水翻炒至胡萝卜熟软。

7.

放入青椒翻炒翻炒。

8.

放入适量盐和少许的蔬之鲜调味。

9.

倒入煎黄的馒头丁翻炒均匀即可关火食用。