【原创首发】炒馒头丁的做法

所需食材

馒头

1个

鸡蛋

1个

胡萝卜

50g

黄瓜

50g

葱花

适量

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

馒头切丁。

2.

胡萝卜、黄瓜切小丁，葱切末。

3.

鸡蛋打入馒头丁中，搅拌，使馒头丁均匀沾满蛋液。

4.

锅内放适量油，油热后放入馒头丁，翻炒。

5.

炒至馒头丁微微发黄，盛出。

6.

锅内放适量油，放入胡萝卜翻炒。

7.

炒至胡萝卜末变色，放入黄瓜，炒几下。

8.

加入馒头丁，翻炒，撒适量盐，炒匀出锅即可。