鸡蛋馒头的做法

所需食材

馒头

1个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

馒头切片。

2.

2个鸡蛋打在碗里，加少许盐。

3.

打散待用。

4.

锅热倒油。

5.

馒头放在鸡蛋液中，正反均匀裹上蛋液。

6.

油温80度时放入馒头，待蛋液凝固时，再把馒头翻至另一面炸至蛋液凝固，即可出锅。