玫瑰馒头的做法

所需食材

面粉

600g

南瓜泥

适量

紫薯

适量

牛奶

适量

发酵粉

适量

做法共8个步骤

1.

胡萝卜泥加入发酵粉，混合，加入面粉，和成胡萝卜瓜面团。 熟紫薯和水打成泥，加入发酵粉混合，加入面粉，和成紫薯面团。 将其放在温暖的地方发酵至两倍大。 充分揉匀，将面剂分成小面剂。

2.

擀成圆饼，隔色摞在一起。

3.

搓一根小长条。

4.

放在中间位置。

5.

自最上面的面片开始卷起。

6.

中间切断。

7.

放在一边，醒发。

8.

蒸锅放水，将馒头放入，开火，出热气后烧20分钟，关火焖5分钟后开盖子。