炸馒头片的做法

所需食材

馒头

12个

鸡蛋

2个

盐

少许

胡椒粉

少许

花生油

适量

做法共9个步骤

1.

原材料

2.

鸡蛋打入碗里,放入胡椒粉、盐

3.

搅拌均匀

4.

馒头切片，切的时候刀稍微打湿一下

5.

用磨具刻出形状

6.

均匀挂上鸡蛋液

7.

油温四成热时中火炸至两面金黄

8.

出锅控油

9.

磨具刻形状剩下的馒头不要扔，同样炸出好看的馒头 片来