花样馒头的做法

所需食材

面粉

600g

红豆

适量

酵母

适量

水

适量

做法共12个步骤

1.

把面粉加入适量的水和酵母均匀地搅拌；

2.

发酵2-3个小时；

3.

分成多个小面团，再揉成椭圆形，也可以在里面放上红糖或豆沙陷；

4.

再用剪刀剪成形；

5.

这样小刺猬的刺就全部做好了；

6.

红豆；

7.

再放2颗红豆做它的眼睛，这样就形象了，看小刺猬就做好了；

8.

接下来做小兔子，同样是把面团揉成椭圆形，再头部用剪刀剪出两个小耳朵；

9.

再放上2颗红豆；

10.

这样再用保鲜膜盖上饧10分钟；

11.

锅中倒入适量的水，待水开后，把做好的小刺猬和小兔子放上，蒸30分钟；

12.

像吗？