
蝴蝶馒头的做法
所需食材
面粉
500g
100g
酵母
适量
做法共12个步骤
- 1.

南瓜和面粉准备好
- 2.

把南瓜蒸熟弄成泥状
- 3.

加入面粉和酵母和好之后醒发半个小时
- 4.

醒发好的面团
- 5.

将面分成小的剂子,搓成长条
- 6.

然后分别从两头向中间卷
- 7.

块卷到中间是把余下的那部分,如图向上折一下
- 8.

然后用筷子夹一下,夹的时候下边少上边多,这样出来的形状好看一些
- 9.

用刀把上边连着的那给切开,这样一个小蝴蝶就做好了
- 10.

把剩下的面在分成小剂子
- 11.

揉成馒头
- 12.

上锅蒸20分钟就可以了
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