炒馒头的做法

所需食材

馒头

1个

油

适量

盐

适量

蒜

1瓣

蚝油

半勺

孜然粉

适量

胡萝卜

适量

玉米粒

适量

尖椒

少许

做法共8个步骤

1.

馒头切大粒

2.

玉米掰开，胡萝卜、尖椒、蒜切粒，

3.

鸡蛋一个加盐打匀

4.

把馒头均匀的粘上鸡蛋液

5.

少许油加热，倒入馒头粒小火慢煎，煎好一边翻面煎

6.

煎到表皮微微发黄加入尖椒和蒜粒

7.

加入玉米胡萝卜粒翻炒，然后加入半勺蚝油炒匀

8.

在馒头粒上撒些孜然粉，翻炒一下出锅即可