孜然馒头粒的做法

所需食材

馒头

150g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

孜然粒

适量

孜然粉

适量

洋葱

适量

胡萝卜

适量

做法共10个步骤

1.

准备食材。

2.

馒头1厘米左右的片。

3.

再改刀切成方丁。

4.

鸡蛋打散。

5.

将切好的馒头丁放入蛋液中拌匀，使馒头丁都沾匀蛋液。

6.

锅中放少许油烧热，加入馒头丁，快速划散，保持中火。

7.

当馒头丁大部分上色时，加入少许洋葱丁和胡萝卜丝。

8.

加入孜然粒翻炒一会。

9.

当馒头丁均匀上色时，加入少许盐。

10.

适量孜然粉翻炒均匀出锅即可。