孜然馒头块的做法

所需食材

馒头

2个

油

适量

盐

适量

鸡蛋

2个

孜然

适量

辣椒粉

适量

盐

适量

香葱

适量

做法共6个步骤

1.

馒头切块

2.

孜然辣椒粉备好

3.

鸡蛋加盐打散

4.

将馒头快在蛋液里过一下，均匀后捞出备用；

5.

锅里下油，倒入裹好蛋液的馒头块，小火炸，快炸好时加孜然辣椒粉炒均；

6.

炸到馒头呈金黄色捞出上盘撒上葱花。