南瓜葡萄干小馒头的做法

所需食材

面粉

200g

酵母

适量

南瓜

100g

清水

适量

葡萄干

适量

做法共11个步骤

1.

南瓜切成薄片，微波炉中高火4分钟后取出

2.

用勺子压成泥状，稍微有点块不要紧

3.

加入适量清水搅成南瓜糊糊，放入酵母化开

4.

添入面粉成为面团

5.

室温下大概发酵布不到1个小时就可以了

6.

发酵后的面团取出重新揉至光滑

7.

用擀面杖擀成长方形的面皮

8.

洒上洗过的葡萄干

9.

卷成一个长条，然后切成小块

10.

将切好的馒头放在蒸屉上

11.

大火煮开，转中火再蒸15分钟即可