南瓜玫瑰馒头的做法

所需食材

面粉

500g

南瓜

150g

酵母

适量

做法共9个步骤

1.

南瓜去皮，蒸熟后放入面粉中，酵母用温水溶化后，倒入，搅拌均匀，充分搓揉成光滑面团。

2.

饧发两个小时。

3.

饧发完毕的面团，二次搓揉，然后楸出大小适当的剂子。

4.

擀成皮子。

5.

五张皮子叠起来，中间用筷子压出一道痕。

6.

从一头开始，卷起来。

7.

对半拗开，成两。

8.

翻转后就成了两朵玫瑰花了。

9.

凉水上锅，蒸十五分钟，虚蒸五分钟后，出锅！