藕丁炒馒头干的做法

所需食材

馒头

半个

藕

1小块

香菇

2朵

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备所有材料：馒头、香菇、胡萝卜、藕分别切成丁。 将藕丁浸泡在盐水中，防止变黑。

2.

锅内放油，油热后先放入馒头丁，煎至金黄后盛出。

3.

重新入油，爆香葱、姜、红辣椒。

4.

放入香菇丁、胡萝卜丁翻炒片刻。

5.

放入藕丁，调入少许盐、五香粉，白糖炒至藕丁熟透。

6.

加入馒头丁翻炒均匀。

7.

出锅。