香脆豆沙馒头的做法

所需食材

玉米粉

50g

面粉

250g

油

适量

自制豆沙

适量

糖

1勺

酵母

3g

做法共12个步骤

1.

将玉米粉，面粉倒入盆里。

2.

加入糖和酵母。

3.

用温水揉成面团。

4.

醒1-2个小时。

5.

拿出醒好的面搓成长条。

6.

将长条切成剂子。

7.

用擀面杖将一个剂子擀成长方形，包入一点豆沙馅。

8.

将它卷起来

9.

再用手将两端叠在一起。

10.

将馒头压扁成型。

11.

锅内放油烧热，将馒头放入。

12.

加入适量的水，盖上盖，当水蒸发完，馒头就煎好了