多蔬炒馒头丁的做法

所需食材

馒头

2个

蒜苔

60g

葫萝卜

1根

香菇

2朵

莲藕

60g

干虾仁

50g

丸子

80g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

香菇洗净切丁，蒜苔洗净切小段，葫萝卜洗净切丁，莲藕去皮切丁

2.

水发干虾仁

3.

馒头切丁

4.

丸子备用

5.

锅油热放入葱花煸炒

6.

炒出葱香味时，倒入切好的蔬菜翻炒

7.

翻炒几下，倒适量生抽、盐翻炒

8.

蔬菜炒至稍稍变色放入丸子再炒

9.

等蔬菜炒到变色倒入馒头丁翻炒

10.

馒头炒热，入味，关火，出锅

11.

开饭啦