双色馒头的做法

所需食材

面粉

400g

酵母

4g

水

适量

可可粉

适量

做法共12个步骤

1.

酵母中兑温水化开。

2.

面粉准备好。

3.

将酵母水和清水倒入面粉中。

4.

将面团揉成三光。

5.

面团放在温暖的地方，发酵至两倍大。

6.

发酵好的面揉出气泡，分成两等分。

7.

将其中一份面团擀成四方薄片。

8.

另一份面团中加可可粉揉匀。

9.

将可可面团也擀成和白色面团一样厚薄的片。

10.

将两张面片叠起来卷成面卷。

11.

将面卷切开， 馒头生坯就做好了。

12.

馒头生坯放入蒸锅蒸蒸熟。