中式馒头汉堡的做法

所需食材

馒头

半个

鸡蛋

1个

卤肉

60g

芝士片

1片

黄瓜

适量

盐

0.5g

香葱

适量

做法共10个步骤

1.

圆馒头取下半部分，切成两片，去掉皮，准备芝士一片

2.

香葱切碎和鸡蛋和盐打成葱蛋液

3.

将馒头片在蛋液中沾满葱蛋液，沾的不够均匀时用勺子帮忙

4.

沾好蛋液的馒头片放入预热好的电饼铛里，不要盖盖，就直接煎，煎好一面后翻面再煎另一面

5.

另一面也快煎好时，在一片馒头片上方一片芝士，让芝士充分受热。

6.

两个馒头片压一起，同时沾上融化的芝士

7.

从锅里拿出来，两面都沾上了芝士

8.

卤肉和黄瓜都切片，卤肉是自己做的，放心吃啦

9.

在馍片上摆上卤肉

10.

再放上黄瓜（也可以用生菜），再盖到一起，中式汉堡就成功出炉啦