腊肠拌毛豆的做法

所需食材

腊肠

150g

毛豆

200g

盐

适量

白糖

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

腊肠洗净后放入煮锅里煮熟。

2.

毛豆剥去豆荚后放入水里淘洗干净。

3.

洗好的毛豆放入沸水锅里焯熟后放凉水里冲凉备用。

4.

腊肠煮熟后捞出略放凉。

5.

把放凉的腊肠切成小丁备用。

6.

把毛豆放入大碗里，加入少许盐、白糖、味精拌匀。

7.

放入腊肠丁拌匀即可食用。