蝴蝶馒头的做法

所需食材

面粉

500g

芝麻酱

50g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

把自己留得蒸馍的酵子提前用水泡一下，因为这个是放干的，不泡的话不能和面的

2.

把泡发好的酵子 加进面粉里 ，然后加上适量的水把面和起来，要和的软一点哦

3.

和好的面放在热点的地方进行发酵，等面成这样蜂窝状就可以了

4.

然后把面团揉起来 ，揉的光滑了，有弹性了就可以了

5.

把面擀成薄的饼子，然后在上面抹上芝麻酱

6.

然后把抹了芝麻酱的面饼卷起来，用刀切成一个一个的小剂子 ，

7.

把两个剂子这样放在一起，然后用筷子在中间一夹 ，这样一个漂亮的蝴蝶就做好了

8.

上锅烧水，等水开了放上刚才做好的蝴蝶，大概15分钟就可以出锅了