豆渣小馒头的做法

所需食材

面粉

300g

豆渣

100g

发酵粉

1小勺

糖

适量

模具

若干

做法共5个步骤

1.

黄豆和红枣打出的豆渣。

2.

将豆渣加发酵粉，白糖，面粉，适量水和成面团盖保鲜膜静置1小时。

3.

发酵好的面擀成1公分厚的圆饼。

4.

然后用各式模具切出模型。

5.

切好后静置10分钟后上锅蒸，十分钟即可。