双色馒头的做法

所需食材

紫薯

30g

面粉

500g

酵母

适量

做法共13个步骤

1.

先将紫薯放在蒸锅内蒸熟，然后捣成泥

2.

准备300g面粉

3.

取30g紫薯泥加入面粉中

4.

将酵母放在温水中调好

5.

将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状，太干就加点水

6.

然后揉成光滑的面团

7.

按同样的方法制作一个白面团

8.

然后放入酸奶机中发酵

9.

发酵完成后将面团取出排气

10.

然后将两个颜色的面叠放在一起

11.

然后将面皮卷起来

12.

切段等份的段

13.

然后放入蒸锅内蒸熟即可