奶香荞麦馒头的做法

所需食材

面粉

200g

荞麦面

80g

奶粉

30g

白糖

20g

酵母

4g

温水

适量

做法共7个步骤

1.

面粉加荞麦面和酵母拌匀。

2.

奶粉加白糖用水沏开。

3.

沏好的牛奶一点点倒入面粉和成团。

4.

面团醒发至两倍大。

5.

醒好的面团搓成条。

6.

切分成小剂子。

7.

揉成馒头生胚。略醒后上锅蒸熟即成。