初次的馒头的做法

所需食材

面粉

250g

水

125g

酵母

1小勺

白糖

30g

做法共4个步骤

1.

将全部材料和成面团（据说喜欢吃有嚼头的就揉多几下，喜欢吃松软的就不要揉得太厉害了）

2.

盖上湿布或保鲜膜，发酵至原面团的2至3倍大。我忙其他事去了，回来一看已经发得有点过了

3.

把发好的面团再揉一下，整形。 猪头？兔子？？刺猬？？？呃~~~我一个也整不出，弄成长条再切吧切吧就算了……

4.

蒸锅里铺上屉布，把馒头放上去，大火蒸30分钟，出锅！