脆香馒头的做法

所需食材

馒头

1个

鸡蛋

1个

油

适量

酱油

适量

豆豉

适量

蒜苗

适量

做法共10个步骤

1.

备馒头，蒜苗，鸡蛋

2.

馒头切块备用。

3.

鸡蛋打散，拌均匀。

4.

将切好的馒头下蛋液中。

5.

热锅加油，将蛋液馒头下锅。

6.

煎至酥香脆黄。

7.

加入适量蒜苗同炒出香味。

8.

转小火，加入豆豉。

9.

加入酱油，拌至炒均挂味即可。

10.

一份脆香馒头完成。