葡萄干馒头的做法

所需食材

面粉

250g

葡萄干

100g

发酵粉

适量

做法共7个步骤

1.

发酵粉用温水调开，倒进面粉中，面粉用筷子搅成絮状。

2.

用手揉成光洁的面团，密封、放在温暖的地方发酵。

3.

待面团发成2倍大，表面撑蜂窝状就发好了。

4.

将面团铺开，上面撒上葡萄干。

5.

卷起来，揉出里面的空气。

6.

将面团揉成长形，切段。盖上湿布静至30分钟。

7.

大火、沸水、蒸15分钟，再焖3分钟就好(^o^)/~