玫瑰馒头的做法

所需食材

面粉

500g

酵母

3g

胡萝卜汁

适量

糖

适量

做法共12个步骤

1.

准备胡萝卜汁（用榨汁机与适量水榨的汁，过滤一下比较细腻）胡萝卜汁在微波炉里转一分钟。倒入适量酵母,糖。搅拌均匀。待十分钟左右倒入面粉里

2.

适量面粉

3.

将胡萝卜汁倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮状

4.

揉成面团。放在温暖处发酵（我是放在微波炉里面发酵的，大概四五十分钟左右）

5.

发酵好的面团

6.

取适量面团揉成条状，下剂子

7.

将剂子擀成小圆皮（如果怕自己擀得不够圆，可以用家里面的罐头盖子之类的，盖在上面一按就能大小一样的圆皮了。）

8.

将五个小圆皮一张一张的擂在上面，用筷子在圆皮的中间稍一用力按一下。（主要是固定圆皮，使它们不脱落）

9.

从一头开始卷起。

10.

用刀从中间切开

11.

放好，整一形，可爱简单的玫瑰就做成了。

12.

放在蒸锅里面蒸，锅开二十分钟左右即可。（时间到之后再虚蒸五分钟）