白馒头的做法

所需食材

小麦粉

300g

油

适量

糖

80g

酵母

3g

发泡粉

3g

清水

188g

做法共12个步骤

1.

称量好所有食材。

2.

面粉中间挖空，放入糖，酵母，发泡粉。

3.

倒入清水。

4.

将四周的面粉望内堆。

5.

揉成面团，发酵30分钟。

6.

碾薄后卷起来。

7.

切成小段。（右边3块大的是直接切段的，没有碾薄卷起来切的哦）

8.

蒸锅里加入清水，烧开。

9.

水烧开后抹上一层油。

10.

放入馒头坯。

11.

大火蒸25分钟即可！

12.

松软甜甜的馒头完成啦！