卡仕达小馒头的做法

所需食材

面粉

200g

卡仕达酱

100g

酵母

3g

水

适量

做法共7个步骤

1.

面粉，卡仕达酱和酵母备好。

2.

将面粉，卡仕达酱和酵母揉成三光面团。

3.

面团揉好后，醒十分钟，待面筋松弛后，将面团擀成大薄片。

4.

面皮四周切去修成方形，再改切成小方块。

5.

将小方块面片放到平底锅中，摆整齐。

6.

盖上锅盖，放温暖地方发酵1个小时，等到面片体积变大，拿起时有轻轻的感觉时，就可以了。

7.

锅置火上，刷上少许油，放入面片小火慢煎至两面金黄即可。