家常凉菜的做法

所需食材

藕

150g

西芹

100g

胡萝卜

80g

黑木耳

100g

辣椒油

适量

盐

适量

醋

适量

芝麻

适量

做法共7个步骤

1.

原料图：西芹，藕，胡萝卜，黑木耳。

2.

胡萝卜，西芹，藕，各成丝。

3.

锅烧开后加盐后下入藕丝，30秒内捞出来。

4.

下入西芹，最后下入木耳，时间控制在1分钟内。

5.

倒入篮子里沥干水分。

6.

另起锅，倒入橄榄油炒香胡萝卜。

7.

把灼好的配菜炒好的胡萝卜到倒入盘里，根据口味适量添加调味料，拌均即可。