燕麦刀切馒头的做法

所需食材

面粉

400g

燕麦片

适量

酵母

适量

做法共12个步骤

1.

食材

2.

燕麦/面粉/酵母（现在天气比较热很容易发酵，我就不醒酵母直接倒入面粉了）

3.

混合

4.

用水拌成面疙瘩

5.

和成面团

6.

盖上盖子或者湿布

7.

发酵2倍大

8.

发酵好的面团排气，搓成条

9.

切成大小均匀的馒头

10.

放入蒸锅醒10分钟（根据气温而定）

11.

大火蒸25分钟即可

12.

出锅咯