卷心菜炒馍片的做法

所需食材

馒头

100g

卷心菜

200g

油

适量

盐

适量

红果

12个

双黄咸蛋

1/2个

葱

适量

姜

适量

调味酱油

15ml

味精

2g

做法共12个步骤

1.

将卷心菜洗净。

2.

切成细丝。

3.

过热水淖一下。

4.

馒头切成长条。

5.

锅里放油，放入馒头煎制。

6.

煎到两面金黄色出锅。

7.

锅里放少许油，放入葱、姜煸炒。

8.

放入卷心菜翻炒。

9.

添加调味酱油翻炒。

10.

放入馍片翻炒均匀。

11.

放入盐、味精调味即可。

12.

出锅装盘，摆上红果和咸鸡蛋。即可享用。