紫薯双色馒头的做法

所需食材

面粉

400g

紫薯

2个

糖

适量

酵母

5g

做法共8个步骤

1.

紫薯泥加糖 紫薯用高压锅压下 然后捣成泥

2.

然后取适量的面粉加一起 不用加水哦 因为紫薯是湿的外加糖溶化后也有水分 直接揉成面团

3.

白面是直接加酵母做的 然后放置一边发就可以发40分钟左右就可以了

4.

把紫薯的分成两份 白面就一份可以了

5.

把小的紫薯那份揉成长条，把白面擀平 把紫薯面包起来

6.

把大份紫薯面也擀成平的把那个白面包起来即可

7.

用刀将紫色长条切成两厘米宽的小段

8.

入锅蒸上20分钟即可