奶香刀切馒头的做法

所需食材

面粉

200g

牛奶

120g

糖

20g

酵母

3g

做法共11个步骤

1.

把所有的材料都放面包机里揉（我偷懒，呵呵）成光滑的面团

2.

再放面包机内发酵成2倍大

3.

把面团取出进行排气

4.

把面团擀开

5.

卷起来

6.

再擀开

7.

重复几次后，把面团卷起搓成长条

8.

用刀切成大小一样的剂子

9.

进行第二次发酵

10.

放蒸锅上蒸15分钟

11.

关火，不要立即打开盖子，焖3分钟就可以了