凉拌黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

300g

辣椒

10g

蒜

3g

盐

1勺

糖

1/2勺

香菜

5g

香油

2ml

醋

3ml

做法共4个步骤

1.

把准备好的黄瓜洗净，再预备一个干净的布

2.

布包住黄瓜放在案板上用刀拍开，拍完后，切成小段

3.

把黄瓜放入盆内将精盐、蒜泥、白糖、醋、辣椒、香油一同放如盆里

4.

最后将配料于黄瓜搅拌均匀，即可