黑豆渣馒头的做法

所需食材

面粉

500g

黑豆渣

150g

酵母

适量

糖

适量

牛奶

适量

做法共6个步骤

1.

将黑豆渣、面粉、糖、酵母混合放入面包机，启动发面程序。

2.

将面团发酵至2倍大。

3.

发酵好的面团取出排气，揉成一个长条。

4.

分割成一个个馒头胚子，静至15分钟。

5.

将馒头胚放入蒸锅，大火蒸15分钟。

6.

蒸熟后再焖5分钟后即可取出。