香煎鸡蛋馒头的做法

所需食材

馒头

100g

鸡蛋

60g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

把馒头切片备用

2.

鸡蛋可入碗内打散，加盐

3.

把每片馒头片都均匀的裹上蛋液

4.

平底锅烧热倒入油

5.

油温变热，改小火，裹上蛋液的馒头片，逐个整齐的放入油锅

6.

馒头片一面煎至金黄，反面继续煎制

7.

两面金黄，盛盘

8.

加以火腿点缀，成品