花样馒头煎饼的做法

所需食材

馒头

1个

鸡蛋

1个

沙茶酱

1勺

盐

适量

橄榄油

适量

做法共7个步骤

1.

馒头切片，用饼干模扣出花型。

2.

鸡蛋打开，放入适量盐并均匀打散。

3.

扣出的馒头片均匀沾上蛋液。

4.

平底锅放橄榄油，稍热，放入沾过蛋液的馒头片，小火煎。

5.

一面蛋液凝固，翻至另一面继续小火煎。

6.

煎至两面成金黄色时，关火。在馒头片上均匀抹上沙茶酱。（余下的馒头块炒一下即可）

7.

摆盘即可。O(∩_∩)O~