圆馒头的做法

所需食材

面粉

400g

酵母

5g

清水

适量

做法共10个步骤

1.

盆中放入适量水和酵母 加入面粉开始和面

2.

这是和好的面团 放到高温处

3.

大约3个多小时就看到发好的面了

4.

把面放到面板上使劲揉 这样馒头会更劲道

5.

揉成这样的圆柱状

6.

然后揪成这样的小剂子

7.

两个手掌对起来揉成圆馒头

8.

锅中放入水 座上笼屉 铺上白布

9.

把馒头放入锅中 中火烧即可

10.

20分钟后 就看到白白的馒头了