养生黑馒头的做法

所需食材

黑豆粉

50g

黑米粉

适量

面粉

适量

发酵粉

适量

清水

适量

做法共10个步骤

1.

温水化开发酵粉。

2.

加入黑米粉、黑豆粉和面粉。

3.

和成面团。

4.

发酵至两倍大。

5.

开启压面机，压成薄片。

6.

反复按压，成边缘规整的片。

7.

将面片卷起。

8.

整理切开。

9.

温暖处静置醒发。

10.

蒸锅放水，将馒头放入，出热气后，蒸30分钟关火，静置5分钟后开盖子。