蛋炒馒头的做法

所需食材

面头

250g

鸡蛋

2个

盐

适量

西红柿

适量

卷心菜

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

馒头切丁

2.

鸡蛋打入碗中，打成液状

3.

将鸡蛋液倒入馒头丁中，加一点盐，搅拌均匀，使馒头都挂上鸡蛋液

4.

卷心菜切丁

5.

西红柿切丁

6.

锅中放适量油，油温热，放入西红柿，卷心菜，适量盐，炒出液汁

7.

倒入馒头丁，爆炒，1分钟即可，出锅即食