炝拌菠菜的做法

所需食材

菠菜

500g

香肠

1根

黄瓜

1根

花生米

100g

芝麻

10g

精盐

2g

酱油

1小勺

醋

2小勺

糖

2小勺

鸡精

2小勺

香油

1小勺

辣椒油

1大勺

做法共6个步骤

1.

菠菜摘洗干净。

2.

用开水把菠菜烫一下，在用凉水把烫好的菠菜投凉。

3.

准备好花生米一小碟，黄瓜，香肠各一根。

4.

锅中烧油，八成热时把花生米下到锅里，炸熟，花生米捞出放在一旁待用。

5.

花生米放入盘中，香肠切丝，黄瓜切丝，菠菜切断， 备入盆中。

6.

加所有材料拌好，装盘。