香煎馒头片的做法

所需食材

馒头

1个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱末

适量

做法共12个步骤

1.

材料集合图：一个馒头、两颗鸡蛋、一截葱叶子

2.

将鸡蛋打散备用

3.

葱叶切成末备用

4.

馒头切成片备用

5.

热锅倒入花生油，将火调成小火，大火煎东西容易糊

6.

将馒头片放入蛋液中，两面均匀裹上蛋液

7.

将裹好蛋液的馒头片放入油锅中煎

8.

将葱末撒一点在馒头片上

9.

依次将馒头片放入锅中并撒上葱末

10.

煎一两分钟之后就可以翻个面继续煎了

11.

出锅前撒上一点盐，尽量撒均匀一点

12.

出锅装盘就行啦