韭菜丸子的做法

所需食材

韭菜

250g

红薯粉丝

100g

馒头

1个

鸡蛋

1枚

小麦面粉

100g

色拉油

700g

盐

3g

葱

适量

姜

适量

黑胡椒

2g

南德调味料

5g

做法共9个步骤

1.

摘洗干净凉干水的韭菜

2.

泡好切成小颗粒的 粉丝

3.

水泡的馒头

4.

切成细小颗粒，加盐揉好的韭菜

5.

备好的材料放在一起，加入鸡蛋，黑胡椒 葱花，姜粒 南德调味料 混合

6.

加入面粉

7.

调成糊状

8.

加色拉油烧至八成热，从手心中挤出面团，轻下锅

9.

大约5分钟，少变色出锅