煎馒头片的做法

所需食材

馒头

1个

鸡蛋

1个

盐

适量

十三香

适量

油

适量

做法共11个步骤

1.

准备馒头、鸡蛋各一个。

2.

馒头切成片。

3.

鸡蛋打入碗内，搅匀，放入适量盐。

4.

再放适量十三香。

5.

搅拌均匀。

6.

不粘锅放入适量油，小火加热。

7.

馒头片放入蛋液里面，里面都裹上蛋液。

8.

放入锅内煎制。

9.

蛋液没用完，我把蛋液淋在了馒头片上，刚好填充一下那些小孔。

10.

全程小火，注意翻面。

11.

煎到两面金黄色就可以了。