亚麻籽牛油馒头的做法

所需食材

中筋面粉

200g

牛奶

110ml

亚麻籽

15g

无盐黄油

10g

细砂糖

30g

盐

1g

干酵母

1/2小勺

做法共10个步骤

1.

酵母用少量温水融化。

2.

整粒亚麻籽用中火炒香。

3.

放入研磨机略打碎。

4.

除黄油外，将所有材料混和。

5.

揉至光滑。

6.

再放入黄油揉至面团光滑软棉。

7.

分割。

8.

用手的虎口将面团揉圆。

9.

揉圆后的面团表面光滑。

10.

排入蒸笼内，静置30分钟。用中高火蒸12-15分钟。