
蛋煎馒头片的做法
所需食材
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
做法共12个步骤
- 1.

准备好一个馒头,这可是偶自己蒸的馒头哦。
- 2.

将两个鸡蛋洗净。
- 3.

将馒头切成薄片,装盘备用。
- 4.

将鸡蛋打入小盆中。
- 5.

在鸡蛋液中加入适量的盐。
- 6.

将鸡蛋液打散。
- 7.

平底不粘锅中加入适量的油,烧热。
- 8.

将馒头片放在蛋液里蘸一下。
- 9.

再把馒头片翻过来蘸一下。
- 10.

将所有的馒头片都蘸好蛋液以后,放到锅里煎。
- 11.

煎好一面再翻过来煎另一面。
- 12.

两面都煎成这样的金黄色,就可以出锅咯!
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