玉米面蜜枣馒头的做法

所需食材

面粉

450g

玉米面

50g

酵母粉

3g

做法共11个步骤

1.

两种面粉混合加酵母粉和适量水和成玉米面团饧发至2-3倍大小

2.

面板上排气松弛分成大小均等的剂子

3.

取一个剂子搓成长条

4.

准备好蜜枣

5.

先从右边卷起来

6.

再把左边也卷起来

7.

分别向中间靠拢

8.

依次做好后二发

9.

蒸锅做凉水摆上生胚

10.

水开中火蒸20分钟

11.

取出晾凉