鸡蛋馒头的做法

所需食材

面粉

250g

鸡蛋

适量

水

适量

酵母

适量

做法共11个步骤

1.

将面粉放入盆内

2.

放入适量酵母粉

3.

打入鸡蛋

4.

放入少量水，和面

5.

和好了，醒发10分钟

6.

用刀切成一段一段的小剂子

7.

揉成圆形

8.

锅中放水，放上蒸笼，大火烧2分钟

9.

将馒头放入蒸笼上

10.

蒸20分钟

11.

看看，要出锅了