玫瑰花馒头的做法

所需食材

小麦面粉

200g

西红柿

1个

盐

2g

酵母

3g

白糖

10g

做法共11个步骤

1.

准备好原材料

2.

西红柿洗净去表皮切成小块

3.

将西红柿打成汁

4.

面粉里加入白糖和酵母混合均匀，再加入盐混合，然后少许少许加入西红柿汁，调成干湿合适的面团

5.

放入面包机桶里揉成光滑的面团，我偷懒没用手工揉

6.

发酵至原来的两倍大小

7.

将面团分成小剂子，擀成圆片

8.

从中间切开

9.

将面片缠在筷子上，裹成玫瑰花形状

10.

做好的玫瑰花松弛半小时

11.

然后冷水入锅蒸，水开后蒸12分钟，然后焖3分钟出锅